W sprawie oferty usługowej prosimy o kontakt z dr Agnieszką Nawrocką (e-mail)

• Analiza jakościowa i ilościowa złożonych mieszanin.
• Identyfikacja rozdzielonych związków na podstawie czasów retencji.
• Określanie stężenia związku w badanej próbce.
• Detekcja i oznaczanie wszelkich substancji fluoryzujących.
• Detekcja śladowych komponentów w produktach spożywczych (aminokwasy, witaminy, proteiny, toksyny).
• Badania składu pierwiastkowego próbek organicznych oraz nieorganicznych.
• Badanie składu pierwiastkowego, wykrywanie zanieczyszczeń pierwiastkami ciężkimi.
• Analiza związków absorbujących promieniowanie w zakresie widzialnym i nadfiolecie
• Oznaczanie substancji organicznych (np. węglowodory aromatyczne, aldehydy, ketony, aminy) i nieorganicznych (np. pierwiastki ziem rzadkich, ozon, SO₂) wykazujących absorpcję w nadfiolecie, związków absorbujących promieniowanie w zakresie widzialnym w tym barwniki i barwne sole metali (np. KMnO₄, CuSO₄)
• Analiza jakościowa związków organicznych, badania zmiany stężeń w czasie
• Określanie własności fizykochemicznych (struktura związków), analiza grup funkcyjnych związków chemicznych.
• Analiza substancji rozpuszczalnych w produktach żywnościowych, paszach, wodzie.
• Oznaczanie związków rozpuszczalnych w żywności (pozostałość pestycydów, antybiotyków, zanieczyszczenia).
• Mineralizacja związków organicznych w paszach, roślinach, glebie, wodzie.
• Ekstrakcja suchej masy z biomasy roślinnej.
• Oznaczanie zawartości suchej masy w próbce.
• Obrazowanie rentgenowskie defektów materiałów biologicznych np. pęknięć poprzecznych bielma ziarniaka, stopnia porażenia przez szkodniki owadzie.
• Detekcja rentgenowska uszkodzeń wewnętrznych owoców i pędów roślin uprawnych
• Pomiar twardości ziarna pszenicy
• Określanie właściwości reologicznych ciasta w procesie jego kontrolowanego rozciągania.
• Pomiar „energii” ciasta, rozciągliwości, oporu ciasta na rozciąganie zgodnie z normami międzynarodowymi ICC standard 114/1, AACC standard 54-10 i ISO 5530-2.
• Określanie właściwości reologicznych ciasta pszennego w procesie miesienia.
• Pomiar cech użytkowych mąki i ciasta zgodnie z normami: ICC standard 115/1, AACC standard 54-21 i ISO 5530-1.
• Ocena wartości użytkowej mąki oraz ciasta.
• Pomiar wodochłonności mąki, czasu rozwoju ciasta, stałości ciasta oraz jego rozmiękczenia.
• Określanie ilości glutenu mokrego oraz indeksu glutenu zgodnie z normą ICC 155.
• Określanie aktywności enzymu α-amylazy w ziarnie metoda Hagberga – Pertena zgodnie z normami: ICC 107, AACC 56-81B i ISO 3093.